どうも!変態?です(*´ω`*)
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美味しいパスタのレシピ(カルボナーラ)☆
材料(二人前)
・パスタ(乾麺)200g
・卵2個
・ハムorベーコン60~80g
・玉ねぎ1個
・スライスチーズ3~4枚
・バター10g
・こしょう少々
・粉チーズ適量
・タバスコ(お好みで)
・牛乳150~200g
・コーヒーのミルクポーション2個
1.パスタゆでろ(6~8分麺にあわせて)
2.フライパンにバターいれて、玉ねぎは薄めにスライスして炒めろ
3.ある程度炒めたらハムorベーコン切っていれろ
4.ある程度で牛乳とミルクポーションいれろ、そして弱火くらいにしろ
5.麺茹で上がる時にあわせてスライスチーズこしょうタバスコを入れろ
6.麺はそのままフライパンへいれてソースと混ぜ合わせろ
7.皿2枚用意して2等分しろ
8.真ん中にくぼみ作って卵の黄身だけいれて粉チーズかけろ
9.完成だよ